Huevos rellenos · Especial Halloween
¡Sorprende a tus invitados con esta receta de huevos rellenos especialmente creada para Halloween! Con un toque divertido y espeluznante, esta receta utiliza ingredientes de Conservas JJJ añadiendo sabor y color a estos huevos que parecerán auténticas “calaveras” en la mesa. Fáciles de preparar y decorados para la ocasión, serán el plato perfecto para un Halloween lleno de sabor.
Ingredientes:
- 5 huevos cocidos
- 3 latas de atún
- 4 pimientos rojos
- 4 pimientos verdes del piquillo
- Cebollitas en vinagre
- 3 cucharadas de Mahonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- Sal
- Pimienta negra
Para decorar
- Aceitunas negras (para simular los ojos)
- Cebollino (para crear la boca)
Elaboración
Cocina los huevos: Comienza cociendo los huevos en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos. Luego, enfríalos en agua fría para que sea más fácil pelarlos.
Prepara el relleno: En un bowl, añade el atún desmenuzado, los pimientos en trozos pequeños, las cebollitas en vinagre, la mayonesa y la mostaza. Salpimienta al gusto.
Añade las yemas: Parte los huevos cocidos por la mitad y retira las yemas con cuidado. Aplasta las yemas e intégralas a la mezcla en el bowl para darle un toque cremoso y más sabor.
Rellena los huevos: Rellena cada mitad de los huevos cocidos con la mezcla preparada, dejando una superficie lisa en la parte superior.
Decora para Halloween: Coloca dos rodajas de aceituna negra en cada huevo, simulando los “ojos” de la calavera. Usa trozos finos de cebollino para crear la “boca”, dando un toque terrorífico y divertido.
