Ingredientes
- 2 Frascos de 445 ml de pisto artesano JJJ
- 2 Frascos de 370 ml tomate frito en aceite de oliva Tres Jotas
- 3 Latas de atún JJJ
- 8 Láminas de lasaña
- 2 Huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado
Elaboración
Cocemos los huevos y, por otra parte, en una sartén añadimos el pisto artesano JJJ cocinado con los mejores ingredientes: calabacín, tomate, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y un poco de sal; agregamos el atún y el huevo cocido picado.
En un recipiente de horno, ponemos una base de tomate frito y cubrimos con la primera capa de lasaña. Colocamos el relleno de atún y repetimos el proceso hasta tener 3 capas de láminas de lasaña. Finalizamos con más tomate por encima y queso parmesano rallado al gusto.
Hornear a 200 grados con calor arriba y abajo durante 15 minutos y listo para disfrutar.
