
Espaguetis con atún, espinacas y queso feta
¿Quieres elaborar un plato de pasta diferente y muy sabroso? Sigue los pasos para conseguir esta receta, con conservas de pescado y vegetal de JJJ
Ingredientes:
- 250 g de espaguetis
- 2 latas de atún JJJ
- 1/2 frasco de espinacas en conserva JJJ
- 100 g de queso feta, desmenuzado
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
➰ Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete. Recuerda reservar un poco del agua de cocción antes de escurrir.
➰Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande y sofríe los ajos picados finamente a fuego medio, hasta que estén dorados.
➰Añade las espinacas escurridas a la sartén y saltea durante 2-3 minutos para que se integren con el ajo.
➰Incorpora el atún escurrido y desmenuzado. Remueve bien para que se mezcle todo.
➰Agrega la pasta cocida a la sartén, junto con unas cucharadas del agua de cocción para ayudar a ligar los sabores. Salpimienta al gusto y si te gusta un toque picante, añade un poco de chile seco.
➰Retira del fuego y añade el queso feta desmenuzado por encima.
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